基础营养与健康

    ——光启小学家委会开展营养均衡讲座报道

光启小学  汤英

7-12岁的儿童正处于迅速发育阶段，特别是小学后期进入生长突增期，对营养要求较高，课堂教育要求注意力集中，相对比入学前脑力劳动加大，而游戏活动则趋于减少，因此，这个时期的膳食对学生的健康成长起到了非常关键的作用。

开学以来，光启小学发现新进的一年级学生中有个别同学挑食非常厉害，吃不惯学校的饭菜，中午的午餐吃得很少，有个别学生甚至发展到不吃午餐。学校和家长沟通，了解到从小家长就比较注重学生的就餐质量，家里的饭菜做的很精细，导致了学生从幼儿园开始就不吃食堂的饭菜。针对这一情况，学校一方面跟学生家长交流，如何让学生适应学校的午餐，另一方面，联系家委会专门研究营养学的李莉副主任，来校开展基础营养与健康的讲座。

讲座当天，学校召集了全校一至五年级部分有挑食习惯的学生前往听课。课堂中，李莉老师从人体营养六大要素、膳食的多样化、良好的饮食习惯等多方面和同学们作了交流。在场同学听得津津有味，积极参与到现场的交流互动活动中。

之后，学校还将开展各种奖励措施，引导学生从学校午餐入手，养成良好的饮食习惯，保证平衡膳食，改善学生体质状况。